Mikä lasku se olisi ilman Zagrebia Zagreb Burger Festival, tänä vuonna vahvistettu viha kirjoittanut TABASCO®?!
Tästä Torstai, 12. aina 22: iin asti. syyskuu Pakkaa T-paitasi Strossmayer-aukiolla viime vuonna laastaria kastikkeita ja vertaa niitä uusien hampurilaismestarien kanssa, joista jotkut ovat aiemmin tunnettuja, mutta uusien luomusten kanssa ja tietysti joidenkin uusien kanssa.

Vanhaa, tunnettua joukkuetta johtaa Mate Janković kuka tänä vuonna chefuje u TABASCO® hampurilainen baari i Marko Palfi joka joukkueen kanssa saapuu Cakovecista edessä Puutarhabaari ja keittiö, ja niitä ympäröivät laatikot, joista joistakin on äänestetty parhaiksi: Hampurilainen baari (BBQ Special runsas mausteinen kotitekoinen BBQ jopa 26-ainesosat julistettiin bloggaajien parhaimmaksi ja yleisö oli hopeaa), Kascha (toimittajan toinen), Reshetka, kirjoittanut Đurina Hiža (kolmen parhaan joukossa yleisön ja toimittajan valinnan mukaan), Sukellusvene Burger (heidän erikoisuutensa oli "hopea" bloggaajille) ja suulaki myös piristää meitä BarBaQ joka tulee jälleen sen erityisesti suunniteltu savupiippu, Leipäkerho (ilahduttaa loistava leipä kulhot täysin). Strossissa on myös amerikkalainen baaridollari, viivakoodi Mitra, Bistro Grill Deno, Brewbites, El Toro, Hyvä Ruoka, Lars & Sven, Maredo Grill, Raclette Burgers & Fries, Rougemarin, Spiro ja Torpedo Burgers.

kuva: PR Zagreb Burger Festival

Erityinen yllätys festivaalilla on vegaanihampurilaiset Jälkeen joilla on genetiikan leviämisen ja ruoanvalmistuksessa käytettävän korkean teknologian kehityksen ansiosta todellisten eläinperäisten hampurilaisten aistinvaraiset ominaisuudet. No, nyt (ystäväni Bosniasta) ihmettelee perustellusti, miksi joku lihasta luopunut ihminen haluaa katsoa hampurilaista, joka näyttää veritsevältä ja jäljittelevältä lihaa, mutta meidän lihamme syöjien ei tarvitse vastata tähän kysymykseen - olen varma, että siellä on 170.000-kävijöitä (niin paljon oli viime vuonna) varmasti löytää heistä tarpeeksi vastaamaan kysymykseesi huolellisesti - ja yritän sen, niin pysy kuulolla!

Da burgeromanima se ei olisi tylsää, talot voivat maistaa värikkäitä leivonnaisia ​​- kuten järjestäjät ilmoittavat - epätavallisista kasvisproteiiniyhdistelmistä, metsän matalista alueista, hieman "alkoholipitoisista" sekä hampurilaisista, jotka saavat silmänsä hikoilemaan. Hampurilaisten lisäksi lautasiin ja grilliin sisältyy myös pihvejä, jotka on upotettu Kikkoman-soijakastikkeen eri versioihin, jotka on valmistettu luonnollisella käymisellä perinteisten japanilaisten reseptien mukaan.

Sokerinvalmistajat tulevat myös omiksi, koska tulevat Robert Hromalić i Le Cake ensimmäistä kertaa esittelemään 9-makeita muotojaan syksyn tarjouksesta festivaalilla.

kuva: facebook Zagreb Burger Festival

Myös janoisia korvia ja kurkkua ei unohdeta: paitsi hyvä tanssimusiikkitausta Adrianmeren rannikkoa, voit barreilla Euroopan unionin parhaimpien panimoiden käsityöolutbaareissa Puutarhan panimoa, juo kuume jaloistasi G3 Spirits viskibaarisisään, lasin kääritty reuna värikkäillä hattuilla sisään Cocktailbaari Raki & Mangosta tai koodi Marina Nekicin Jamnica-baari, ja viininviljelijöille valitaan viinejä lasissa Ormožin Jerusalem.

Jos toinen näistä kahdesta kortista on lompakossasi, olet onnekas, koska Mastercard®- ja Maestro®-kortin käyttäjät saavat 10% alennuksen suorittaessaan maksua.

Ensimmäisenä päivänä yritän kaikkemme, joten tyhjentävä mietintö seuraa heti, kun tulen itselleni.